どうも、福岡美食サークルのTJです。
福岡美食サークルとは、
福岡の食を楽しみながら対面での交流を増やして、社内メンバーのコミュニケーションの活性化を図る。
という目的で作られたサークルになります。
ということで、記念すべき第1回目は「灯」にいってきました。
天神南駅から路地に入って少しのところにありました。
（Google Mapを見ながら行かないと迷いますｗ）
今回は、【2時間飲み放題付】国産和牛もつや博多ゴマサバ★博多満喫もつ鍋コース〈全7品〉にしました。
さっそく乾杯してスタート！
まずは、お通し。
豆腐がクリームチーズみたいで濃厚な味わいでした！
次に来たのはゴマ鯖。
福岡といったらやっぱりゴマ鯖ですよね！
福岡に住んでても無性に食べたくなるんですよね〜
そして安定の美味しさでした＾＾
続きまして、ヒラマサの西京焼き。
これもめっちゃ美味しかったですね。お酒が進む〜
まだまだ来ますよ〜
見てるだけでお腹空きますねｗ
こちらは豚の角煮です。
個人的にこの日の優勝はこれでしたｗ
とろっとろで最高に美味でした！
そして今日のメインのもつ鍋！！！
牛もつがプリップリですごい食べ応えがあって美味しかったです♪
あと量がかなり多かったです！
〆はちゃんぽん麺にしました＾＾
雑炊もあったみたいですがいつも悩みますｗ
最後は、杏仁豆腐でした。
柔らかい食感で甘さもちょうどよく、美味しかったです！
最近できたお店みたいで、お花が飾ってあったり内装がかなり綺麗でおしゃれで、
店内もかなり賑わっていました。
魚料理もお肉も美味しかったので今度は単品注文で行きたいなと思います！
普段違うプロジェクトの人と会話する機会も少ないので、こういう集まりはいいですね♪
仕事の事を忘れて、あっという間の2時間でした。
このあともう1軒いって帰りました＾＾
それでは、良いお年を♪
【今回行ったお店】
灯 - TOMOSHI